本文作者：惟洋；成功正常投稿发表论文到《中国商贸》2010年07期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：正近日从中国烹饪协会了解到,2009年,中国餐饮业在曲折和压力中交出了一份厚实的答卷,餐饮市场呈现五大特点:2009年,受金融危机影响,我国餐饮行业出现了大规模的结构调整,高端餐饮企业开始走亲民路线,而中低端餐饮企业则更多地走进了社区,连锁企业配
【论文正文预览】：章家清;周超;泰龙;;我国餐饮业发展的影响因素调查分析[J];中国商贸;2011年29期
【文章分类号】：近日从中国烹饪协会了解到，2009年，中国餐饮业在曲折和压力中交出了一份厚实的答卷，餐饮市场呈现五大特点:2009年，受金融危机影响，我国餐饮行业出现了大规模的结构调整，高端餐饮企业开始走亲民路线，而中低端餐饮企业则更多地走进了社区，连锁企业配送中心、社区早餐
【稿件关键词】：F719.3
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【稿件标题】：【宇宙五大法则六大定律】2009年餐饮市场五大特点与2010年六大趋势
【作者单位】：中国餐饮业餐饮企业金融危机餐饮市场食品安全餐饮行业结构优化食品生产经营形象提升变革创新
【发表期刊期数】：《中国商贸》2010年07期
【期刊简介】：《中国商贸》杂志创刊于1992年，是按照当时商务部部长胡平指示中国商贸领域要办一报一刊而创办的。2007年起全新改版的《中国商贸》杂志突出国家级、行业性和国际化的特色，紧密关注商贸流通行业，提供商贸政策权威解读和产经深度分析，反映行业需求和呼声，解......更多中国商贸杂志社(http://www.400qikan.com/qk/1132/)投稿信息
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