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[乳制品论文]产权性质区域差异与乳制品安全——基于2008年中国乳制品抽检事件的实证分析

本文作者:王美凤;董涛涛;成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2009年29期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:以2008年国家质检总局抽查的109家生产婴幼儿奶粉的乳制品企业为样本,重点分析了乳制品企业的产权性质,区域差异,产品获得免检与非免检与乳制品企业发生质量安全的关系。结果发现:产权性质不影响乳制品安全;东部地区发生质量安全事故高于中部地区;是否获得国家免检认证与乳制品企业发生质量问题没有显著性差异,此结果在一定程度上说明了国家取消食品免检制度的正确性。
【论文正文预览】:一、引言近年来,随着居民生活水平的不断提高,我国乳制品的需要量呈较快的增长趋势,而乳制品市场的竞争也日益剧烈,乳制品的利润水平却呈下降趋势。资料显示:2002年~2007年间,我国乳制品产量增长率分别为26.9%、33.3%、32.3%、28%、23.5%和15.24%,而销售利润率相应分别为6.8
【文章分类号】:F426.82;F203
【稿件关键词】:乳制品安全产权性质区域差异国家免检
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【稿件标题】:[乳制品论文]产权性质区域差异与乳制品安全——基于2008年中国乳制品抽检事件的实证分析
【作者单位】:云南财经大学工商管理学院;云南大学数学与统计学院;
【发表期刊期数】:《商场现代化》2009年29期
【期刊简介】:《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用,并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化,标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
【版权所有人】:王美凤;董涛涛;


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