本文作者：杨红；成功正常投稿发表论文到《现代营销(创富信息版)》2007年11期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：正美味"薄撑"浙江俏卖月利上万薄撑,又名"薄餐"、"拍餐",属广东中山特色小吃。传说,从前天上破了个大窟窿,雨水成灾,人们煎薄撑来拜祭天神,结果雨过天晴,风调雨顺。于是广府地区以正月十九为"天穿日",家家户户煎黏软的薄撑供奉天神,辅以红线和缝衣针,寓意"补天"。传统薄撑多以糯米粉为主料煎制而成,吃起来香脆可口,外酥内软,深受普通百姓的喜欢。由于地域所限,薄撑一直只在广东地区流行,直到2007年9月,广州食铭企业管理有限公司大举推出"双食记广东小点"加盟连锁计划,将其列为重点推介
【论文正文预览】：舒雨生;全面质量管理在企业管理中的重要地位[J];内蒙古社会科学(汉文版);1980年03期
【文章分类号】：美味“薄撑”浙江俏卖月利上万薄撑,又名“薄餐”、“拍餐”,属广东中山特色小吃。传说,从前天上破了个大窟窿,雨水成灾,人们煎薄撑来拜祭天神,结果雨过天晴,风调雨顺。于是广府地区以正月十九为“天穿日”,家家户户煎赫软的薄撑供奉天神,辅以红线和缝衣针.寓意“补天”。
【稿件关键词】：F713.5
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【稿件标题】：[做小吃生意的技巧论文]一道特色小吃带火一桩生意“双食记”广东小点美名远扬
【作者单位】：广东地区企业管理小吃普通百姓特色生意加盟连锁有限公司糯米粉缝衣针
【发表期刊期数】：《现代营销(创富信息版)》2007年11期
【期刊简介】：0......更多现代营销(创富信息版)杂志社(http://www.400qikan.com/qk/9570/)投稿信息
【版权所有人】：杨红；

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