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【畜禽水产品抗生素】北京市畜禽产品价格传导研究

本文作者:刘庆;成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2014年18期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:本文以畜禽产品的主销区北京市为研究区域,应用协整检验对蛋鸡、鸡肉、猪肉、牛肉和羊肉五种价格的月度数据进行计量分析,揭示五种产品市场两两间的市场整合和价格传导关系。结果表明:五种畜禽产品市场两两间存在整合关系;产品间的消费替代性在长期表现很强,生产成本在长期的推动作用受到一定扭曲;疫病、政策和产业发展等非常规因素对畜禽产品的影响不可忽视。
【论文正文预览】:一、背景意义随着人们生活水平的提高和膳食结构的改变,中国居民对肉类和禽蛋产品的需求迅速增长。从消费量来看,2011年城市居民家庭人均畜禽产品消费55.31千克,较2002年增加5.0%,农村居民家庭人均畜禽产品消费31.6千克,较2002年增加17.9%;从消费结构来看,2002年到2011年之间,
【文章分类号】:F323.7
【稿件关键词】:畜产品价格价格传导北京市
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【稿件标题】:【畜禽水产品抗生素】北京市畜禽产品价格传导研究
【作者单位】:中国农业大学经济管理学院;
【发表期刊期数】:《商场现代化》2014年18期
【期刊简介】:《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用,并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化,标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
【版权所有人】:刘庆;


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