本文作者：吴世嘉；张辉；贾敬敦；成功正常投稿发表论文到《中国农业科技导报》2015年01期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：目前我国食品加工业正处于高速发展时期,在科技创新发展战略的驱动下,传统食品加工技术必然迎来革命性的变革。3D打印技术是一种以数字模型文件为基础构造物体的新技术,概述了3D打印技术在我国食品加工应用中的发展前景,并提出了目前存在的问题和挑战。建议政府和科研单位加大对食品3D打印技术的政策扶持和科研投入,培养专门人才,同时加强宣传普及,积极推动3D打印技术在食品加工业中的应用。
【论文正文预览】：党的十八大明确提出“科技创新是提高社会生产力和综合国力的战略支撑,必须摆在国家发展全局的核心位置”。强调要坚持走中国特色的自主创新道路、实施创新驱动发展战略。食品工业在世界经济中一直占据着举足轻重的地位。目前我国食品行业正处于高速发展时期,但同时也存在消耗
【文章分类号】：TS205
【稿件关键词】：科技创新D打印食品加工制造
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【稿件标题】：【英语翻译实践论文】3D打印技术在我国食品加工中的发展前景和建议
【作者单位】：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室;中国农村技术开发中心;
【发表期刊期数】：《中国农业科技导报》2015年01期
【期刊简介】：《中国农业科技导报》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，中国农业科技导报杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN11-3900/S，国际刊号：ISSN1008-0864。中国农业科技导报杂志社由科学技术部主管、主办，本刊为刊。自创刊......更多中国农业科技导报杂志社(http://www.400qikan.com/qk/5942/)投稿信息
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