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连锁餐饮供应链|基于供应链的餐饮连锁企业管理系统研究

本文作者:李晶;王津;成功正常投稿发表论文到《现代经济信息》2015年08期,引用请注明来源400期刊网!



【摘要】:如今我国的餐饮业的经营发展模式已经展现出了较强的生命力,但与此同时,餐饮市场经济快速发展的脚步同时伴随着餐饮业日益突出的问题,本文就通过分析现阶段我国餐饮连锁企业供应链所面临的危机和挑战,同时给予相应的解决措施和有效的管理战略。
【论文正文预览】:一、餐饮连锁企业概念及其优势(一)餐饮连锁企业的形成。由于国民经济的快速发展,我国已逐步迈入全面小康的社会,这与我国如今国民经济收入明显提高是分不开的。国民经济收入的提高促使餐饮业在消费市场的份额大大提高,人们不再为了生存而工作,而是为了更好的生活去工作。传统
【文章分类号】:F719.3;F274
【稿件关键词】:餐饮连锁企业供应链战略
【参考文献】:
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  • 刘致良;;餐饮连锁企业信息技术运用思路[J];商业时代;2006年16期
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  • 记者 喻林宏;国家食品药品监督管理局发出通知要求:进一步加强餐饮连锁企业食品安全[N];中国食品安全报;2012年
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  • 金信;中国排定零售餐饮连锁企业30强[N];今日信息报;2003年
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  • 任宏;餐饮连锁企业选择筹划资本运作加快扩张[N];中国消费者报;2008年
  • 记者 康源;餐饮连锁企业对前景乐观[N];中国企业报;2008年
  • 徐春林;餐饮连锁企业抗风险能力增强[N];国际商报;2008年
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  • 王琳;基于BPR的餐饮连锁企业服务流程优化与运作管理[D];浙江工业大学;2013年
  • 朱鹏;餐饮企业连锁经营研究[D];云南大学;2012年
  • 夏露露;我国休闲餐饮企业连锁经营研究[D];天津商业大学;2010年
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  • 王海燕;基于4R理论的永和大王营销策略[D];大连海事大学;2011年

【稿件标题】:连锁餐饮供应链|基于供应链的餐饮连锁企业管理系统研究
【作者单位】:陕西科技大学;陕西咸阳陕西工业职业技术学院;
【发表期刊期数】:《现代经济信息》2015年08期
【期刊简介】:《现代经济信息》杂志1986年创刊,坚持学术性、时代性、创新性和超前性特点,立足中国现实,面向世界经济理论研究前沿,致力于发表研究改革开放、经济发展和体制转型过程中出现的各种经济问题的具有原创性意义的高水平的理论文章,是宣传党和国家经济改革的方......更多现代经济信息杂志社(http://www.400qikan.com/qk/916/)投稿信息
【版权所有人】:李晶;王津;


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