本文作者：吴洁；刘超；成功正常投稿发表论文到《中国商贸》2011年11期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：酒店业属于劳动密集型行业,成本消耗大。目前的酒店业处于非常残酷的竞争中,面对如此激烈的市场环境,如何在同类行业中脱颖而出,进而获得更好的经济效益,成为酒店管理者开始思考与定位酒店业的出发点与落脚点。对企业的经营管理进行有效地探索,运用各种战略手段加强管理,降低日常成本与费用,以最优的质量获取顾客的满意,使企业在市场中分一杯羹,以谋求尽可大的发展空间。
【论文正文预览】：1酒店成本控制的定义及作用酒店成本指的是为客人提供服务而支出的各项费用的总和。而酒店的成本控制则是对日常经营活动中的成本消耗实行有效管理的工作,主要包括成本的估测、成本的日常管理、成本的分析与核算。实行成本控制主要是为了更好的督促员工,在保证服务质量的前提
【文章分类号】：F719;F715.53
【稿件关键词】：酒店业经营管理成本质量
【参考文献】:

• 谢雅萍;郭葆春;;探析现代企业成本管理新模式[J];商业研究;2005年22期
• 龚代华;;基于虚拟利润的高新技术企业成本管理方法研究[J];当代财经;2006年01期
• 伍中信;张荣武;;成本管理理论新进展及其对企业绩效评价的影响[J];系统工程;2006年02期
• 韩伟,齐二石,李钢;成本差异分析与成本动因分析的比较研究[J];工业工程;2001年04期
• 刘斌红;民营高新技术企业成本管理的危机与对策[J];改革与战略;2004年04期
• 陈志祥,马士华,陈荣秋,王一凡;供应链管理与基于活动的成本控制策略[J];工业工程与管理;1999年05期
• 李春华;试论现代企业的成本管理观念与成本管理模式[J];湖南轻工业高等专科学校学报;1999年02期
• 冉秋红;;战略成本管理的思想与方法[J];经济管理;2001年02期
• 宋志刚,骆建彬,邓宪,万民,王小明,林垒,屈永志;基于作业成本理论的制造业成本信息系统设计与实现[J];计算机工程;2002年07期
• 朱柏铭;;关于企业成本核算的几点探索[J];市场周刊.理论研究;2006年08期
• 郭葆春;高秋玲;;企业价值管理——基于管理会计层面的分析[A];当代管理会计新发展——第五届会计与财务问题国际研讨会论文集（上）[C];2005年
• 陈志祥;马士华;陈荣秋;王一凡;;供应链管理与基于活动的成本控制策略[A];发展的信息技术对管理的挑战——99’管理科学学术会议专辑（上）[C];1999年
• 栾庆伟;成本管理新模式研究[D];大连理工大学;2000年
• 冯雪莲;高新技术企业的成本管理机制研究[D];西南财经大学;2004年
• 周志斌;中国天然气要素成本管理模式研究[D];西南财经大学;2004年
• 张士强;基于矿井生产的煤炭企业战略成本管理研究[D];东北大学;2005年
• 邢汉兵;跨国公司战略管理子系统—业绩评价系统研究[D];南京理工大学;2005年
• 杨谷芳;基于成本与人本理念的信贷管理再造[D];湖南大学;2006年
• 任翔;定制化生产的作业成本及管理模式研究[D];河北工业大学;2006年
• 张浩;钢铁制造业集成成本管理方法及应用研究[D];大连理工大学;2007年
• 晏霞;成本控制及其应用分析[D];暨南大学;2000年
• 黄芳;现代企业成本管理观念研究[D];暨南大学;2000年
• 高方露;战略竞争环境下的成本管理模式[D];天津财经学院;2000年
• 金翀;中国成本管理新模式研究[D];大连理工大学;2000年
• 薛春华;大化集团大连油漆厂制造成本控制研究[D];大连理工大学;2000年
• 王文辉;现代生产管理模式下的作业成本管理[D];暨南大学;2001年
• 李桦;农产品加工企业生产成本管理研究[D];西北农林科技大学;2001年
• 黎浩勇;现代成本管理研究[D];中南大学;2002年
• 沈俊;责任会计在公路施工企业成本管理中的应用研究[D];武汉理工大学;2002年
• 钟红英;基于ERP的成本管理研究[D];暨南大学;2002年
• 郑青;;酒店员工流失管理[J];合作经济与科技;2010年02期
• 李伯伟;;酒店员工满意度研究[J];改革与开放;2010年02期
• 王树明;;试论酒店业如何为自助旅游业服务[J];时代教育(教育教学版);2010年01期
• 任韵龄;;探讨未来美容院经营管理[J];中国保健营养;2010年02期
• 邓斐;;试论如何在酒店管理工作中树立人力资源意识[J];时代教育(教育教学版);2010年01期
• 刘淑萍;;再议酒店管理中的“以人为本”[J];时代教育(教育教学版);2010年01期
• 杨伟东;;略论酒店业市场营销战略中的定位问题[J];时代教育(教育教学版);2010年01期
• 李一帆;;关于中国外贸企业创新发展的思考[J];经济师;2010年01期
• 任艳青;;浅谈酒店业营业收入的内部控制[J];经济师;2010年01期
• 张辉;;有问有答(49)[J];山西档案;2010年01期
• 李仲辉;郭德春;唐子波;王顺新;许学勤;胡殿文;吕显洋;刘苹;王震;李建;彭庆存;;全面一体化管理体系整合与创新[A];2009煤炭企业管理现代化创新成果集[C];2010年
• 李波;;物流经济与构建物流中心的研究[A];民革组织为天津市“解难题、促转变、上水平”做贡献主题研讨会材料[C];2010年
• 付普涛;董云翔;;浅议小型农村水利工程[A];土木建筑学术文库(第13卷)[C];2010年
• 李华伟;朱小鹏;;施工企业如何防范经营管理风险[A];土木建筑学术文库(第14卷)[C];2010年
• 林绍华;陆浩明;;规划建设福寿养生安居园,推动永福县福寿养生旅游业发展[A];福寿文化与经济社会发展理论研讨会论文集[C];2010年
• 林德辉;曾剑云;罗慧华;;广州地铁乘客信息交互系统应用研究[A];2010城市轨道交通关键技术论坛论文集[C];2010年
• 夏明华;;船员综合素质的主要内涵[A];1995-2009航海技术论文选集（第2集）[C];2010年
• 安凤文;李彬;;谈木材检验在林场中的重要性[A];低碳经济与科学发展——吉林省第六届科学技术学术年会论文集[C];2010年
• 张琼;王芳;郭文超;谢国政;姚艳玲;杨翠萍;;新疆学术期刊办刊模式与运行机制的创新思路与实践[A];机制创新·合作共赢——第8届全国核心期刊与期刊国际化、网络化研讨会论文集[C];2010年
• ;中国科学技术期刊编辑学会期刊数字出版与创新发展工作委员会简介[A];第2届科技期刊发展创新研讨会论文集[C];2010年
• 记者 赵垒;2010中国十大旅游事件出炉[N];中华工商时报;2011年
• 本报记者 赵焱;华侨城“暗战”港中旅[N];中国房地产报;2011年
• 牛娟娟;今年信贷将呈合理均衡态势[N];人民日报海外版;2011年
• 记者 张通;“创业之城”轮廓日渐清晰[N];四川日报;2011年
• 本报记者 倪超英 通讯员 耿茗娟;盛“市”彩虹 馨艺覆桥[N];建筑时报;2011年
• 本报记者 倪超英 通讯员 耿茗娟;盛“市”彩虹 馨艺覆桥[N];建筑时报;2011年
• 牛娟娟;今年信贷将呈合理均衡态势[N];人民日报海外版;2011年
• 记者 赵垒;2010中国十大旅游事件出炉[N];中华工商时报;2011年
• 记者 张通;“创业之城”轮廓日渐清晰[N];四川日报;2011年
• 本报记者 赵焱;华侨城“暗战”港中旅[N];中国房地产报;2011年
• 陈贵松;森林公园利益相关者共同治理研究[D];北京林业大学;2010年
• 潘清;中国国有企业控制权的权能配置研究[D];浙江工商大学;2010年
• 陈志强;胡政之新闻职业观及其实践研究[D];华中科技大学;2010年
• 包玉华;非公有制林业法律管理制度研究[D];东北林业大学;2010年
• 黄江华;服务·信用·创新——爱国银行家陈光甫之研究[D];中央民族大学;2010年
• 张敏;保险公司全面风险管理研究[D];南开大学;2010年
• 崔霞;职业经理人培训效果综合评估体系研究[D];华东师范大学;2010年
• 贾品荣;世界性通讯社经营管理研究[D];华中科技大学;2009年
• 刘杉;中国高速公路市场化运营机制研究[D];长安大学;2009年
• 李维庆;近现代中国典当业之研究[D];南开大学;2009年
• 王喆;太平洋人寿A分公司人力资源成本管理研究[D];山东大学;2010年
• 梁璐璐;国家助学贷款风险预警及防范机制建立研究[D];西南大学;2010年
• 卜荔娜;我国经济型连锁酒店的营销模式研究[D];贵州大学;2010年
• 肖苑;节事活动对举办地酒店业发展影响研究[D];中国地质大学（北京）;2010年
• 张鹏;经济型酒店同城调度系统构建及客房分配优化研究[D];江苏大学;2010年
• 田勤思;酒店一线员工离职原因的调查研究[D];西南大学;2010年
• 卢小玲;基于节能减排视角的企业战略绩效评价体系研究[D];南京理工大学;2010年
• 王玥;经济增加值指标评价的有效性研究[D];北方工业大学;2010年
• 宋娜;民营企业文化建设研究[D];北京师范大学;2010年
• 黄国钧;征地拆迁利益冲突及调整机制研究[D];浙江大学;2010年

【稿件标题】：【成本控制措施方案】酒店企业控制成本的措施分析
【作者单位】：廊坊职业技术学院;
【发表期刊期数】：《中国商贸》2011年11期
【期刊简介】：《中国商贸》杂志创刊于1992年，是按照当时商务部部长胡平指示中国商贸领域要办一报一刊而创办的。2007年起全新改版的《中国商贸》杂志突出国家级、行业性和国际化的特色，紧密关注商贸流通行业，提供商贸政策权威解读和产经深度分析，反映行业需求和呼声，解......更多中国商贸杂志社(http://www.400qikan.com/qk/1132/)投稿信息
【版权所有人】：吴洁；刘超；

更多工程项目管理论文详细信息: 【成本控制措施方案】酒店企业控制成本的措施分析
http://www.400qikan.com/lunwen/guanli/gcxmgl/226565.html

相关专题：车间成本控制措施方案 成本控制措施施工方案 成本控制措施 日常费用成本控制措施 工程成本控制措施 成本控制措施及方法 施工成本控制措施 人工成本控制措施 项目成本控制措施 成本控制措施方案 行为金融 黔东南州人事人才网 《中国商贸》相关期刊

推荐期刊：

民族高等教育研究

日用化学品科学

实用医药杂志

麦类作物学报

管理现代化

济宁学院学报

中国民航大学学报

工程抗震与加固改造

河海大学学报

浙江农业科学

上一篇：【徐州环境科学研究所】徐州区域环境下的物流发展研究
下一篇：[重庆市民营经济协会论文]重庆市民营企业员工群体行为研究