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【食之无肉 弃之有味】食之“安”味

本文作者:杜娟;成功正常投稿发表论文到《WTO经济导刊》2014年11期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:正身为联合利华饮食策划全国连锁行政总厨,李彤最近更是频繁地出入大小的餐厅,他寻找的并不是美食,而是那些能让消费者安心品尝美食的"厨房"。无疑,餐饮食品安全是关乎国计民生的大事,关系到数千万在外就餐食客的健康,也是整个餐饮行业发展的基石,然而近年来不时发生的餐饮食品安全问题让广大食客对此颇为担忧。"餐饮食品安全的把控,要依靠从‘田间’到‘餐桌’中每一个环节、每一个工作者的共
【论文正文预览】:陈关华;;餐饮食品安全监管工作如何稳健起步[J];中国食品药品监管;2011年09期
【文章分类号】:无疑,餐饮食品安全是关乎国计民生的大事,关系到数千万在外就餐食客的健康,也是整个餐饮行业发展的基石,然而近年来不时发生的餐饮食品安全问题让广大食客对此颇为担忧。“餐饮食品安全的把控,要依靠从‘田间’到‘餐桌’中每一个环节、每一个工作者的共同努力,多年来,联合利
【稿件关键词】:F719.3;F203
【参考文献】:

  • ;国家食品药品监督管理局召开全国小餐饮食品安全整规试点工作现场会[J];中国药事;2011年11期
  • ;农村餐饮食品安全监管措施出台 集体聚餐要备案[J];大众标准化;2012年07期
  • 陈新;;“四位一体”综合模式在餐饮食品安全监管中的作用[J];江苏卫生事业管理;2011年05期
  • 任恬;张进;韦明;;我国餐饮服务食品安全执法的主要形式分析[J];中国卫生政策研究;2011年12期
  • 杨百慧;;突出抓好餐饮食品药械安全和保化产品监管工作[J];中国食品药品监管;2012年04期
  • 张邦荣;;抓好重点热点餐饮食品药品安全工作[J];中国食品药品监管;2013年06期
  • 李广欣;;九江市全力打造餐饮食品安全“天网”[J];中国食品药品监管;2013年12期
  • 孙利国;;当前餐饮食品安全监管存在问题及对策初探[J];今日中国论坛;2013年21期
  • ;农村餐饮食品安全监管措施出台[J];农民文摘;2012年08期
  • 本报记者 程和平;我市开展“两节”餐饮食品专项检查[N];乐山日报;2008年
  • 旺财;我国首个餐饮食品多功能外送箱产品国家标准制订工作启动[N];中国包装报;2009年
  • 李义江 查啸宏;国家餐饮食品安全整顿督查组在我市督查[N];安庆日报;2009年
  • 本报记者柯建华;地区餐饮食品安全“百千万”示范工程启动[N];山南报(汉);2010年
  • 国讯;2010年度餐饮食品安全监管绩效考核展开[N];中国医药报;2011年
  • 纳晓晖;务实 大胆 创新[N];中国医药报;2011年
  • 记者 陈静;餐饮食品安全检验技术装备基本标准确定[N];中国医药报;2011年
  • 记者 段金柱;全省开展小餐饮食品安全整规试点[N];福建日报;2011年
  • 湘文;湖南启动小餐饮食品安全整规试点工作[N];中国医药报;2011年
  • 李先华 廖俊杰;重庆积极推进各区餐饮食品安全整治工作[N];中国食品安全报;2011年
  • 冯松;江门市小餐饮食品安全管理研究[D];华南理工大学;2012年
  • 丁勃;山东省凉菜类餐饮食品中致病微生物的调查分析[D];山东大学;2013年

【稿件标题】:【食之无肉 弃之有味】食之“安”味
【作者单位】:餐饮食品;行政总厨;全国连锁;餐饮行业;在外就餐;中国餐饮;李彤;食材;郭晓冬;行业从业者;
【发表期刊期数】:《WTO经济导刊》2014年11期
【期刊简介】:0......更多WTO经济导刊杂志社(http://www.400qikan.com/qk/12574/)投稿信息
【版权所有人】:杜娟;


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