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[餐饮行业信息化现状论文]信息化时代餐饮连锁企业管理的探究

本文作者:夏海军;成功正常投稿发表论文到《中国商贸》2011年03期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:随着我国城市化进程的加快,餐饮业也获得了很大的发展。本文首先分析了我国餐饮行业发展的现状,列出了2005年到2009年餐饮业发展的一些数据资料,然后分析了我国餐饮连锁企业管理存在的现状和问题,并从这些具体的问题出发,提出了一些管理上的策略和注意事项等方面的问题。
【论文正文预览】:随着我国城市化进程的加快,人们的生活质量有了很明显的提高。城市生活的紧张加强了人们对于时间的要求,也提高了人们对于生活品质的要求。餐饮业在这种情况下获得了很大的发展,而一些知名的餐饮业更是利用自身的知名度和品牌效应进行连锁经营。在一些城市中,无论西方的麦当
【文章分类号】:F719.3
【稿件关键词】:餐饮连锁企业管理
【参考文献】:

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  • 魏晓鸣,孙丽坤;基于Web的餐饮连锁经营管理信息系统的开发[J];商业研究;2003年20期
  • 陈筠;湖南鹤缘餐饮公司发展战略研究[D];湖南大学;2006年
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  • 邝焕弟;餐饮连锁业供应链体系研究[D];中国农业大学;2005年
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  • 刘致良;;中式快餐连锁企业标准化建设实例分析[J];商业时代;2006年26期
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  • 中国连锁经营协会编译;日本零售巨头进军中国餐饮市场[N];中国食品报;2009年
  • 记者马永刚;济南婚宴难定 催生“转让一族”[N];中国食品报;2011年
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  • 记者 尢微;前5月我市餐饮业零售总额54亿元[N];苏州日报;2007年
  • 记者 祁昂;全省首家餐饮质量安全协会在淮成立[N];淮南日报;2011年
  • 本报记者 王海燕;老字号餐饮如何走向世界[N];解放日报;2011年
  • 杨柳;中国餐饮产业竞争力研究[D];北京交通大学;2007年
  • 程妤;我国快餐连锁企业口碑营销策略研究[D];安徽大学;2011年
  • 陈劲松;网络营销在餐饮业的应用[D];广西大学;2007年
  • 孔令斌;淮安市快餐业发展调研报告[D];首都经济贸易大学;2009年
  • 周霞;Y公司新产品开发流程研究及对中国快速连锁餐饮市场的启示[D];复旦大学;2008年
  • 李雪;中国餐饮业品牌建设问题研究[D];吉林大学;2007年
  • 黎昊鑫;千之味拉面馆营销策略研究[D];西南财经大学;2007年
  • 任桂玉;重庆孔亮鳝鱼火锅发展战略探析[D];西南财经大学;2007年
  • 李健;哈尔滨鹅掌门的市场营销策略[D];哈尔滨工程大学;2007年
  • 韩肃;马兰拉面连锁经营之路[D];哈尔滨工程大学;2007年
  • 谢惠;“合家拉面”商业计划书[D];华南理工大学;2011年

【稿件标题】:[餐饮行业信息化现状论文]信息化时代餐饮连锁企业管理的探究
【作者单位】:浙江财经学院东方学院;
【发表期刊期数】:《中国商贸》2011年03期
【期刊简介】:《中国商贸》杂志创刊于1992年,是按照当时商务部部长胡平指示中国商贸领域要办一报一刊而创办的。2007年起全新改版的《中国商贸》杂志突出国家级、行业性和国际化的特色,紧密关注商贸流通行业,提供商贸政策权威解读和产经深度分析,反映行业需求和呼声,解......更多中国商贸杂志社(http://www.400qikan.com/qk/1132/)投稿信息
【版权所有人】:夏海军;


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