本文作者：蒋久经；傅万钟；凃德深；成功正常投稿发表论文到《武汉商务》2012年02期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：正湖北传统食品的引领者、中华老字号企业、扬子江食品乳业有限公司董事长、总经理梅红运其人其事提起老字号,别以为都是祖传家业,子孙继承。如果说是继承,作为扬子江乳业公司后人的梅红运,继承的只是扬子江这块招牌的无形资产。梅红运1984年顶职进公司,1993年因企业经济效益不好而进行全面改
【论文正文预览】：湖北传统食品的引领者、中华老字号企业、扬子江食品乳业有限公司董事长、总经理梅红运其人其事提起老字号,别以为都是祖传家业,子孙继承。如果说是继承,作为扬子江乳业公司后人的梅红运,继承的只是扬子江这块招牌的无形资产。梅红运1984年顶职进公司,1993年因企业经济效益不
【文章分类号】：F426.82
【稿件关键词】：扬子江传统食品梅红食品行业湖北武汉员工老字号企业月饼食品企业继承
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【稿件标题】：【复兴大武汉】扬子江传统食品是怎样香遍大武汉的?
【作者单位】：武汉商业总会老字号企业联谊会;
【发表期刊期数】：《武汉商务》2012年02期
【期刊简介】：《武汉商务》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，武汉商务杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN，国际刊号：ISSN。武汉商务杂志社由武汉商业总会主办，本刊为月刊，开本：16开语种：中文英文名：，出版地：湖北省武汉市......更多武汉商务杂志社(http://www.400qikan.com/qk/12345/)投稿信息
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