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中国食品添加剂编辑部

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  400期刊网提供中国食品添加剂联系方式:

  1、刊内邮箱:cfaa1990@126.com

  2、刊内电话:010-59795833

  中国食品添加剂杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊。自创刊以来,以新观点、新方法、新材料为主题,坚持"期期精彩、篇篇可读"的理念。中国食品添加剂内容详实、观点新颖、文章可读性强、信息量大,众多的栏目设置,中国食品添加剂公认誉为具有业内影响力的杂志之一。中国食品添加剂并获中国优秀期刊奖,现中国期刊网数据库全文收录期刊。

  《中国食品添加剂》(双月刊)创刊于1990年,由中国食品添加剂和配料协会主办。本刊面向国内外食品添加剂生产、经销企业,及广大食品添加剂应用企业(食品及饮料企业)。主要内容包括:国内外食品添加剂的新产品、新工艺、新技术、新材料、新设备的科研、生产和应用成果介绍及综述;国内外技术交流、专业会议、产品展示、出国考察等技术信息;食品添加剂的产品标准、法规、管理办法、检验技术及食品添加剂生产中的三废处理;食品添加剂行业及食品添加剂应用行业的应用技术产销动态;国内外市场信息等。

  《中国食品添加剂》杂志于2010年再次入选“中国科技核心期刊”,以及“中文核心期刊”(2012版)。我刊还被美国化学文摘(CA)、英国食品科学技术文摘(FSTA)、波兰哥白尼索引(IC)数据库等知名国际检索系统收录。这标志着我们的办刊水平已步入先进行列。

  该刊被以下数据库收录:

  《中国食品添加剂》杂志不断发展壮大,现已经成为国内外有一定地位的学术性刊物:

  1、收录情况:

  国家新闻出版总署收录、中国知网收录、维普期刊网收录、万方数据库收录

  CA 化学文摘(美)(2011)收录、哥白尼索引收录、食品科技文摘收录

  2、统计源期刊:

  中国科技论文统计源期刊(中国科技核心期刊)

  3、北大核心期刊:

  中文核心期刊(2011)、中文核心期刊(2008)

  4、数据:

  DC数据、MARC数据

  5、图书馆藏:

  国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏

  中国食品添加剂杂志主要栏目:

  专家论坛、试验研究、专论综述、开发应用、分析测试、展会报导、协合工作


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