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饮料工业编辑部

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  饮料工业编辑部根据所采用文章的人群,以及读者的投稿意向,学术性的参考等,制定了相关的期刊杂志简介,主要栏目,编辑部投稿联系方式,编辑部投稿须知以及已发表的论文目录。

  饮料工业杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊。自创刊以来,以新观点、新方法、新材料为主题,坚持"期期精彩、篇篇可读"的理念。饮料工业内容详实、观点新颖、文章可读性强、信息量大,众多的栏目设置,饮料工业公认誉为具有业内影响力的杂志之一。饮料工业并获中国优秀期刊奖,现中国期刊网数据库全文收录期刊。

  《饮料工业》(月刊)创刊于1986年,由中国饮料工业协会主办。该协会的会刊,也是国内饮料行业惟一公开发行的专业期刊。杂志面向国内外饮料生产者、经营者、科技工作者和消费者,一贯致力于饮料行业新信息、新动态、新技术、新工艺、新设备、新材料、新产品的报道与推广,积极参与国内外饮料工业的技术、信息交流,兢兢业业,辛勤工作,为饮料工业的发展而竭诚服务。与此同时,《饮料工业》杂志也经历了不断完善与发展的正规化过程,办刊水平明显提高,在国内外饮料行业的影响日益扩大,发行范围迅速扩展,读者数量不断增多。

  饮料工业杂志社已发表论文目录:

  1、怀菊冰茶的研制许克勇

  2、洋蓟茶饮料的研制林小晖

  3、鲜无花果饮料的开发方可加

  4、能量碳酸饮料的研制王玮,蒋航宇

  5、铁强化功能饮料的工艺研究宋照军

  6、饮料加工企业的微生物控制潘涔轩

  7、黑豆饮料稳定性因素的研究李秀凤

  8、纯天然杏仁奶稳定性的研究赵亚军

  9、绿豆茶保健饮料的研制崔鑫;杨桂云

  10、酸性含乳果汁饮料稳定性探讨周建均

  11、古老而新型的酒精性发酵乳饮料金世琳

  12、耐酸性α-淀粉酶发酵动力学的研究杨培华

  13、玫瑰花饮料中苦涩味的研究史碧波;罗晓妙

  14、酸枣饮料生产过程中萃取工艺的研究晋海燕

  15、果蔬汁饮料无菌处理和包装关键技术黄福南

  16、雪莲果荸荠复合乳饮料的研制黄高明;苏文莉

  17、菠萝木瓜复合饮料的研制姜明洪;吴光虹;张明

  18、山芹菜、胡萝卜、苹果复合饮料的研制夏光辉

  19、我国饮用天然矿泉水工业的现状及其发展趋势杜钟

  20、天然保健饮料─金桔果茶研制报告黄来发,胡标先,高桂香


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