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明胶科学与技术版面费(2)

  2、数据:

  DC数据、MARC数据

  3、馆藏:

  国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏

  4、影响因子:

  截止2014年万方:影响因子:0.289;总被引频次:137

  截止2014年知网:复合影响因子:0.238;综合影响因子:0.143

  明胶科学与技术杂志主要栏目:

  综述评论、研究报告、工艺技术、明胶论坛、管理工程、世界胶坛、科普讲座、技术通讯

  明胶科学与技术杂志社已发表论文目录:

  1、蒸发机在明胶生产中的应用朱榕;

  2、关于食品添加剂明胶标准姚龙坤;

  3、浸灰搅拌工艺自动控制方法王元荪;

  4、膜技术在明胶生产中的应用鲍庆刚;

  5、另论明胶质量与产量的关系曾国爱;

  6、循环经济兴三胶行业的发展郭明勋;

  7、明胶在脂类微胶囊化中的应用黄崇军;

  8、检测空心胶囊铬限量的简便方法周涛;

  9、漫谈有待研发的某些明胶项目彭必先;

  10、关于《明胶空心胶囊》协会标准许振英;

  11、 “巨能钙过氧化氢事件”的启示李云龙;

  12、先进设备在清真明胶生产中的应用王炳玺;

  13、药用明胶质量对胶囊安全性的影响姚龙坤;

  14、空心硬胶囊生产线浸胶系统的改进罗园山;

  15、明胶空心胶囊生产中铬的控制及检测高亚敏;

  16、积极开展骨胶研讨,促进骨胶企业发展姚龙坤

  17、胶原水解物的皮肤渗透性及生物功能性缪进康;

  18、超微碎技术及设备在食品加工中的应用周宝魁;

  19、从制革废皮边角料中提取未变性天然胶原王元荪;

  20、明胶空心胶囊中铬含量测定的注意事项陈超;俞辉;

  21、除湿系统氯化锂用缓蚀剂配方的研究与应用郭明勋;

  22、明胶水解物对冰淇淋中冰晶生长的抑制作用黄惠君;

  23、明胶水解产物被坚膜剂交联可能性实验郭云;张锦锡;

  24、骨明胶浸酸中存在的问题及技改方案潘玉英;傅晓晨;

  25、照相明胶生产中杂质铁的去除与控制王彦欣;张彩旗;

  26、胶原蛋白与重组胶原蛋白的研究进展陈光;徐珍珍;吴铭;

  27、喉软骨胶原的结构特征与嗓音的保健问题陈璎洁;彭必先;

  28、胶原与假体生物工程材料的对接研究进展陈璎洁;彭必先;

  29、采用乙二醇二缩水甘油醚研究明胶的交联行为常忠;魏少臣;

  30、用EDGE法制备羟基磷灰石/明胶交联纳米复合材料谢福兰;


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